Салат Капрезе
- помидоры 300 гр.
- сыр сулугуни 300 гр.
- бальзамический уксус 1 ст. ложка
- оливковое масло 1 ст. ложка
- свежемолотый чёрный перец, базилик, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры порезать кружками, толщиной 0,5 см. Сыр сулугуни порезать ломтиками, толщиной 0,7 см. На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и сулугуни. Салат посолить, поперчить свежемолотым чёрным перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Украсить листиками базилика.
- Просмотров: 4179