Китайская шелковая

Китайская шелковая - декоративная легкая порода, крупных размеров и очень подвижная карликовой формы.

Живая масса петухов - 1.5кг, кур - 1.0-1.1кг. Купы сносят за год 80 светло - коричневых яиц массой 40г.

У шелковых кур очень нежное и вкусное мясо, хотя на вид тушки не привлекательны из-за черного цвета.